Erfrischende Melonen-Minze-Bowl

Erfrischende Melonen-Minze-Bowl

Sommer im Glas – diese Bowl ist in 5 Minuten fertig und der perfekte Start in einen heißen Tag. Leicht, natürlich süß und mit einer frischen Minznote, die sofort gute Laune macht.

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 500 g Honigmelone oder Cantaloupe
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Flower Power
  • 1 EL Honig
  • Frische Minzblätter
  • 2 EL gehackte Pistazien (optional)

Zubereitung

  1. Melone in Würfel oder Kugeln schneiden.
  2. Joghurt mit Honig glatt rühren und in Schüsseln geben.
  3. Melonenstücke darauf verteilen.
  4. Mit Flower Power, Minzblättern und Pistazien bestreuen und sofort servieren.

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