Der absolute Hit auf jeder Party: Pizzaschnecken mit unserem Pizza Liebe Gewürz. Aber Achtung: Bereite lieber gleich die doppelte Portion vor, denn dem authentischen mediterranen Geschmack kann niemand widerstehen!
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 100g Feta
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 50g rotes Pesto
- 1 EL Ajvar
- Pizza Liebe
Zubereitung:
- Die Frühlingszwiebeln und die Paprikaschote fein würfeln und in eine Schüssel geben.
- Den Feta zerbröseln und zum Gemüse geben. Pesto, Pizza Liebe und Ajvar hinzugeben. Mit etwas Wasser zu einer dicken Creme verrühren.
- Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Nun von beiden Seiten den Teig aufrollen. Anschließend den Teig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Pizzaschnecken ca. 15 Minuten in den auf 200 °C Umluft aufgeheizten Backofen auf mittlere Schiene geben und goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
