Brunch

Punch aux fraises pour les enfants

Punch aux fraises pour les enfants

Ce punch fruité à la fraise pour enfants avec de l'infusion glacée Fraise de Besser im Glas est non seulement délicieux mais aussi totalement sans sucre et donc parfait pour les anniversaires d'enfants, les garden-parties ou tout simplement comme boisson d'été pour toute la famille !

Ingrédients pour 6 verres :

  • 1 litre de Infusion glacée Fraise de Besser im Glas
  • 300 ml d'eau minérale gazeuse
  • 200 g de fraises surgelées ou fraîches, coupées en tranches ou en dés
  • 200 g de framboises surgelées
  • 1 citron bio, coupé en deux et finement tranché
  • glaçons
  • Menthe fraîche pour la garniture

Préparation:

  1. Mettez 10 cuillères à café du mélange d'infusion glacée Fraise dans une grande passoire à infusion et versez dessus 1 litre d'eau.
  2. Laissez infuser 10 minutes – plus longtemps, plus la saveur et la douceur naturelle sont intenses.
  3. Retirez le filtre, laissez l’infusion refroidir complètement (de préférence au réfrigérateur).
  4. Placez les fraises, les framboises et les tranches de citron préparées dans un grand bol à punch ou une carafe.
  5. Ajoutez l'infusion glacée Fraise froide.
  6. Remuez bien le tout et laissez reposer environ 15 à 20 minutes pour que les fruits libèrent leur arôme.
  7. Juste avant de servir, ajouter de l'eau minérale et remplir de glaçons.
  8. Décorez de menthe et dégustez !

💡Astuce : Vous pouvez également préparer des glaçons colorés avec notre mélange de fleurs Éclat de Fleurs – il est magnifique et garde le punch frais très longtemps !

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