Envie de sucré, mais sans les calories ? Que diriez-vous de ces bouchées de yaourt glacé fraîches et faciles à préparer ? Juste du yaourt, des fraises et une touche de chocolat noir pour une petite douceur.
Recette pour 8 pièces :
- 400 g de yaourt grec
- 150 g de fraises coupées en dés
- Saveur vanille
- Édulcorant de votre choix (par exemple sirop d'agave)
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 2 cuillères à café de noix de coco rose
Préparation:
- Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger le yaourt et les fraises. Diviser le mélange en huit morceaux égaux sur une plaque de cuisson et placer au congélateur.
- Congeler pendant au moins 3 heures.
- Une fois congelés, placez le chocolat et l'huile de coco dans un bol et faites fondre ensemble.
- Trempez les tranches de yaourt glacé dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Remettez-les sur la plaque et le chocolat prendra presque instantanément. Garnissez de Pink Coco. Dégustez immédiatement ou congelez jusqu'à 3 jours.
