Venter du gæster, men har ikke tid til en udførlig dessert? Her er den hurtigste dessert med wow-effekt! Det er så nemt at lave en dessert med jordbærlag på ingen tid:
Ingredienser til 4 portioner:
- 400 g jordbær eller bær efter eget valg
- 250 g Skyr
- 250 g yoghurt
- 2 Raffaellos til pynt
- 1 pakke vaniljesukker
- 1-2 spsk agavesirup
- Pink Coco
Forberedelse:
- Skær jordbærrene i kvarte, og læg dem i en skål sammen med vaniljesukkeret.
- Bland skyren med yoghurten.
- Pisk fløden stiv, og vend den i cremen sammen med agavesirup og lidt rosa kakao.
- Læg cremen i lag skiftevis med jordbærrene i glassene, og gem et par jordbær til pynt.
- Pynt med Raffaelos, jordbær og lyserød kakao inden servering.