Et anderledes bud på agurkesalat - men mindst lige så lækker som mormors! Vores agurkesalatkrydderiblanding med dild, purløg og persille bliver dit nye must-have, når det gælder om at lave den bedste agurkesalat nogensinde.
Ingredienser:
- 2 store agurker
- 200 g (vegansk) feta
- 250 g kikærter
- valgfrit: frisk dild
- 3 spsk hvid balsamicoeddike
- 150 g yoghurt
- 2-3 tsk agurkesalatkrydderi
Forberedelse:
- Riv agurken, og kom den i en skål sammen med feta og kikærter.
- Bland derefter dressingen af yoghurt, hvid balsamico og agurkesalatkrydderi, og hæld den over salaten.
