Europamesterskabet er lige om hjørnet, og hvad er det bedste ved fodbold? Det er rigtigt - snacks! Forbered dig på den offentlige seeraften med vennerne, og overrask dem med disse kartoffelbåde!
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 2 tsk ristet kartoffelcrunch
- Oliespray
- Knasende ristede kartofler
- 200 g kvark
- 2 tsk krydderi til urtedip
- 2 tsk hvid balsamicoeddike
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 grader. Skær kartoflerne i både, og læg dem i en stor skål.
- Dæk dem med varmt vand, og lad dem stå i 10 minutter, så bliver de mere sprøde senere.
- Hæld vandet fra, og dup kartoflerne tørre. Læg dem på en bageplade, og spray dem med lidt oliespray. Drys derefter med roast potato crunch.
- Bag dem i 15-20 minutter, vend dem, og bag dem i yderligere 15-20 minutter, til de er sprøde.
- Server med urtekvarkdip.
