Med Orient Talent fra Besser im Glas kan enhver amatørkok trylle en superlækker orientalsk couscoussalat frem på 30 minutter!
Ingredienser til 4 portioner:
- 300 g couscous
- 600 ml vand med salt
- Frisk mynte
- 400 g tørrede tomater
- 3 forårsløg
- 400 g kikærter
- 200 g dadler
- 100 g cashewnødder
- 1 granatæble
- 200 g fetaost
Forberedelse:
- Kom couscousen i kogende vand, og lad den stå i 10 minutter.
- Hak de tørrede tomater og forårsløgene. Hak mynten, og kom det hele i en skål.
- Kom couscousen i skålen, og smag det hele til med Orient Talent.
- Vask kikærterne. Hak dadlerne, og smuldr fetaen.
- Bland det hele sammen, og pynt med cashewnødder og granatæblekerner!
