Følelsen af et Michelin-køkken i dit hjem - vores magiske citruskrydderi giver denne ret en unik smag. Citron, appelsin og szechuanpeber giver et forfriskende kick!
Ingredienser:
- 2 spsk olivenolie
- 400 g hvid fiskefilet (f.eks. havaborre eller torsk)
- 1 citron
- Dild
- Citrus-magi
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til ca. 180 °C. Smør 1 spsk. olivenolie i bunden af et ovnfast fad.
- Tør forsigtigt fisken med køkkenrulle, og læg den i formen.
- Drys med Citrus Magic, og hæld saften af en halv citron over fisken.
- Fordel resten af olivenolien over fisken, og pynt med citronhalvdelene. Sæt fisken og citronen i ovnen, og tilbered den i ca. 15 minutter. Server derefter med frisk dild.
