Kochen

Cremige Bolognese Pasta

Cremige Bolognese Pasta

Pasta Lover aufgepasst! Wir haben das Rezept für die beste Bolo und das Gefühl wie im Urlaub in Italien. Jetzt nachkochen und selbst überzeugen!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500g Nudeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 500g Hackfleisch
  • 150g Speck
  • 250g Champignons
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500g Tomaten aus der Dose
  • 200ml Sahne
  • 3 TL Bolo Talent
  • frisches Basilikum zum Servieren

 

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden.
  2. Währenddessen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  3. Zwiebel und Knoblauch mit dem Hack und Speck in etwas Öl krümelig anbraten, Tomatenmark dazugeben und kurz köcheln lassen. 
  4. Die Pilze dazugeben und alles mit Bolo Talent abschmecken.
  5. Passierte Tomaten und Sahen zugeben und nochmal aufkochen.
  6. Mit Basilikum servieren und genießen!

 

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