Kochen

Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

Wir alle lieben den unwiderstehlichen Geschmack einer guten Lasagne. Doch habt ihr schon unsere neue Geheimzutat entdeckt, die eure Bolognese noch leckerer macht? Unser Bolo Talent Gewürz!

Zutaten für 4 Portionen:

  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 300g Möhren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500g Hackfleisch
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • wer möchte, etwas Rotwein
  • Bolo Talent
  • 500ml Milch
  • 30g Butter
  • 40g Mehl
  • Lasagneblätter
  • 1 Pck Reibekäse

 

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Möhren und Knoblauchzehen klein schneiden.
  2. Das Hackfleisch bei größter Hitze krümelig anbraten und mit Bolo Talent würzen. Gemüse dazugeben und 1-2 Min. zusammen braten. Tomatenmark einrühren und mit Dosentomaten aufgießen.
  3. Rotwein nach Belieben dazugeben und min. 1 Stunde köcheln lassen.
  4. Währenddessen für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl mit einem Schneebesen anschwitzen. Unter Rühren die Milch zugeben und aufkochen. 
  5. Den Ofen auf 180C Umluft vorheizen. Die Lasagne schichten und etwa 40-50 Min. auf der mittleren Schiene im Ofen goldbraun backen.

Weitere Rezepte

zu allen Rezepten
So geht lecker grillen!

So geht lecker grillen!

Leckere und einfache Ideen für deine nächste Grill-Party!

Zuckerfreies Pfirsich Eis

Zuckerfreies Pfirsich Eis

Dieses cremige Pfirsich-Eis ohne Zucker ist eine tolle gesündere Alternative für Kinder und alle, die auf Zucker verzichten möchten.

Herzhafter Falafel Kuchen

Herzhafter Falafel Kuchen

Falafel mal anders! Dieser herzhafte Falafel-Kuchen wird im Ofen gebacken und dann mit deinem Lieblingshummus, frischen Kräutern und Granatapfelkernen dekoriert.

Mini Quiche

Mini Quiche

Diese Mini Quiches aus Kichererbsenmehl und unserem leckeren Rührei Talent Gewürz sind super schnell gemacht und lassen sich beliebig abwandeln.

Blaubeer Eis am Stiel

Blaubeer Eis am Stiel

Mit diesem Rezept zauberst du für dich oder deine Kids ohne viel Aufwand ein richtig leckeres, gesünderes und zuckerfreies Blaubeer-Joghurt-Eis am Stiel. 

Tropical Coconut Dream

Tropical Coconut Dream

Dieser tropisch-exotische Sommerdrink sorgt für Urlaubsfeeling pur – ein Cocktail mit dem Tropentraum-Eistee von Besser im Glas und Kokoswasser.