Kochen

Knusprige Kartoffelecken

Knusprige Kartoffelecken

Die EM steht vor der Tür und was ist das beste am Fußball? Richtig - die Snacks! Bereite dich für den Public Viewing Abend mit Freunden vor und überrasche sie mit diesen Kartoffelecken!

 

Zutaten: 

Für den Dip
  • 200g Quark
  • 2 TL Kräuter Dip Gewürz
  • 2 TL weißer Balsamico Essig

 

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln in Spalten schneiden und dann in eine große Schüssel geben.
  2. Mit heißem Wasser bedecken und 10min ziehen lassen, das macht sie später knuspriger.
  3. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln etwas trocken tupfen. Auf ein Backblech geben und mit etwas Ölspray besprühen. Dann mit Bratkartoffel Crunch bestreuen.
  4. Backe sie für 15-20min, dann wenden und nochmal 15-20 min backen bis alle knusprig sind.
  5. Mit Kräuterquark Dip servieren.

Gewürze

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Bratkartoffel CrunchBratkartoffel Crunch
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