Kochen

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Der absolute Hit auf jeder Party: Pizzaschnecken mit unserem Pizza Liebe Gewürz. Aber Achtung: Bereite lieber gleich die doppelte Portion vor, denn dem authentischen mediterranen Geschmack kann niemand widerstehen! 

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig
  • 100g Feta 
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 50g rotes Pesto
  • 1 EL Ajvar
  • Pizza Liebe

Zubereitung:

  1. Die Frühlingszwiebeln und die Paprikaschote fein würfeln und in eine Schüssel geben.
  2. Den Feta zerbröseln und zum Gemüse geben. Pesto, Pizza Liebe und Ajvar hinzugeben. Mit etwas Wasser zu einer dicken Creme verrühren.
  3. Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Nun von beiden Seiten den Teig aufrollen. Anschließend den Teig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Die Pizzaschnecken ca. 15 Minuten in den auf 200 °C Umluft aufgeheizten Backofen auf mittlere Schiene geben und goldbraun backen.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

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