Un repas rapide et savoureux après le travail : notre mélange d'épices Hack Liebe apporte du piquant et de la profondeur à ces pâtes crémeuses, qui deviendront le plat préféré de toute la famille.
Ingrédients pour 4 portions :
- 400 g de penne
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 200 ml de crème
- 400 g de tomates concassées (en boîte)
- 2 cuillères à café d'amour haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 50 g de parmesan râpé
Préparation:
- Cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage.
- Couper l'oignon en dés et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit friable.
- Ajouter le concentré de tomates, faire revenir brièvement.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux, la crème et la viande hachée, puis laisser mijoter 10 minutes.
- Incorporer les pâtes, servir avec du parmesan.
