Baguette à la tomate et à la mozzarella

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Fraîche, juteuse et pleine de saveurs méditerranéennes : la Tomate Mozzi apporte à cette baguette croustillante l'équilibre parfait entre des tomates mûries au soleil, des herbes fines et une note épicée. Comme une petite escapade en Italie.

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 baguettes
  • 250 g de mozzarella
  • 4 grosses tomates
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de sauce tomate Mozzi
  • 1 poignée de basilic frais (facultatif)

Préparation

  1. Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et faites-la légèrement griller si vous le souhaitez.
  2. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
  3. Répartissez les deux uniformément sur la baguette.
  4. Arroser d'huile d'olive et parsemer de tomates et de mozzarella.
  5. Vous pouvez ajouter un peu de basilic frais et servir immédiatement.

 

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