Kochen

EM-Mini-Pizzen

EM-Mini-Pizzen

Der perfekte Snack für deinen EM-Abend mit Freunden: Mini Pizzen! Belegbar mit der Flagge deiner Wahl ;) 

 

Zutaten für 12 Mini Pizzen: 

Für den Teig

  • 100g Dinkelmehl
  • 3g Backpulver
  • 75g Skyr
  • 20ml Wasser
  • Salz

Für den Belag

  • Tomatensauce
  • Käse
  • 2 TL Veggie Talent
  • Schwarz: Schwarze Oliven
  • Rot: Paprika
  • Gold: Mais
  • oder jeden anderen Belag, den du möchtest!

 

Zubereitung: 

  1. Verknete die Zutaten für den Teig miteinander bis ein glatter Teig entsteht. Bemehle den Teig etwas, rolle ihn aus und und steche kleine Pizzen mit einem Glas aus.
  2. Mit Tomatensauce und Käse belegen und dann mit Veggie Talent bestreuen. Dann die restlichen Toppings darauf verteilen sodass eine Deutschlandflagge entsteht.
  3. Bei 180 Grad Umluft ca. 20min backen.

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