It's getting hot in here! Heute wird es so richtig scharf mit unserer selbstgemachten scharfen Salsa-Soße.
Zutaten:
- 4 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapaste
- Spicy Rainbow
- Tortilla Chips
Zubereitung:
- Die Zwiebeln und Tomaten in feine Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
- Zwiebeln und Knoblauch mit dem Öl in einem Topf glasig dünsten.
- Dann das Tomatenmark und Paprikapaste dazu geben und kurz mit dünsten.
- Dann ¾ der Tomaten dazu geben, mit Spicy Rainbow würzen und für weitere 20 min. bei mittlerer Hitze einkochen.
- Alles abkühlen lassen und mit Tortilla Chips genießen.
