Ces pizzas aux aubergines sont rapides et faciles à préparer. Faibles en glucides, elles sont aussi un véritable régal sur le gril !
Ingrédients pour 4 portions :
- 2 aubergines
- petites tomates
- 200 g de mozzarella
- 200 g de fromage Gouda
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Veggie Talent
Préparation:
- Coupez les aubergines en rondelles et badigeonnez-les d'huile d'olive.
- Coupez les tomates en morceaux et garnissez-en les aubergines.
- Placer dans un plateau en aluminium sur le gril pendant 15 minutes.
- Enfin, recouvrez de fromage, laissez fondre et garnissez de Veggie Talent !
