Une boisson fruitée et acidulée, naturellement sucrée et légèrement amère, idéale pour trinquer au coucher du soleil sur le balcon – pour les vrais connaisseurs. Santé !
Ingrédients pour 2 verres :
- 400 ml Infusion glacée Orange Sanguine Besser im Glas
- 60 ml de votre gin préféré
- Jus d'un demi citron vert
- glaçons
- Eau minérale gazeuse à remplir
- Tranches d'orange sanguine fraîche, romarin ou menthe pour la décoration
Préparation:
- Mettez 4 cuillères à café d'infusion glacée à l'orange sanguine dans une passoire à infusion et versez dessus 400 ml d'eau.
- Temps d'infusion : environ 8 à 10 minutes – plus le temps est long, plus le goût est intense et sucré.
- Retirez le filtre, laissez l’infusion refroidir complètement (de préférence au réfrigérateur).
- Remplissez deux grands verres de glaçons.
- Versez 30 ml de gin dans chaque verre.
- Ajoutez un peu de jus de citron vert et remuez bien.
- Complétez chaque verre avec 200 ml d'infusion glacée à l'orange sanguine.
- Complétez avec de l'eau pétillante au goût.
- Garnir de tranches d’orange et d’un brin de romarin ou de menthe.
