Salade de concombre revisitée, mais au moins aussi délicieuse que celle de grand-mère ! Notre mélange d'assaisonnement pour salade de concombre à l'aneth, à la ciboulette et au persil deviendra votre nouvel incontournable pour préparer la meilleure salade de concombres de tous les temps.
Ingrédients:
- 2 gros concombres
- 200 g de feta (végétalienne)
- 250 g de pois chiches
- facultatif : aneth frais
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 150 g de yaourt
- 2 à 3 cuillères à café d'assaisonnement pour salade de concombre
Préparation:
- Râpez les concombres et placez-les dans un bol avec la feta et les pois chiches.
- Mélangez ensuite la vinaigrette au yaourt, au vinaigre balsamique blanc et à l'assaisonnement pour salade de concombre et étalez-la sur la salade.
