Cuisine froide

Salade de couscous oriental

Salade de couscous oriental

Avec le talent oriental de Besser im Glas Chaque cuisinier amateur peut préparer une délicieuse salade de couscous oriental en seulement 30 minutes !

Ingrédients pour 4 portions : 

  • 300 g de couscous
  • 600 ml d'eau avec du sel
  • Menthe fraîche
  • 400 g de tomates séchées au soleil
  • 3 oignons nouveaux
  • 400 g de pois chiches
  • 200 g de dattes
  • 100 g de noix de cajou
  • 1 grenade
  • 200 g de feta

Préparation: 

  1. Ajoutez le couscous à l’eau bouillante et laissez infuser 10 minutes.
  2. Hachez les tomates séchées et les oignons nouveaux. Ciselez la menthe et mettez le tout dans un bol.
  3. Ajoutez le couscous dans le bol et assaisonnez le tout avec l' Orient Talent .
  4. Lavez les pois chiches. Hachez les dattes et émiettez la feta.
  5. Mélangez le tout et décorez de noix de cajou et de graines de grenade !

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