Cuisine froide

Wrap au poulet tandoori

Wrap au poulet tandoori

Poulet tandoori – exotique, fruité et légèrement épicé. Avec notre marinade au poulet à la menthe et au yaourt, vous pourrez facilement concocter un poulet grillé des plus savoureux.

 

Recette pour 4 personnes :

Pour la marinade :

  • 400 g de blanc de poulet
  • 100 g de yaourt
  • 4 cuillères à café de pois chiches à la menthe

Pour les wraps :

  • 4 wraps
  • 1 laitue
  • 1 concombre
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • Fromage râpé
  • Houmous

 

Préparation:

  1. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le yaourt et le Minty Chickb.
  2. Laissez infuser au moins 10 minutes. Plus c'est long, mieux c'est !
  3. Faites ensuite chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites-le cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme, environ 5 minutes au total à feu moyen.
  4. Réchauffez les wraps sur la cuisinière ou au four. Tartinez-les ensuite de houmous et garnissez-les de tous les ingrédients ! C'est prêt !

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