Poulet tandoori – exotique, fruité et légèrement épicé. Avec notre marinade au poulet à la menthe et au yaourt, vous pourrez facilement concocter un poulet grillé des plus savoureux.
Recette pour 4 personnes :
Pour la marinade :
- 400 g de blanc de poulet
- 100 g de yaourt
- 4 cuillères à café de pois chiches à la menthe
Pour les wraps :
- 4 wraps
- 1 laitue
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- Fromage râpé
- Houmous
Préparation:
- Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le yaourt et le Minty Chickb.
- Laissez infuser au moins 10 minutes. Plus c'est long, mieux c'est !
- Faites ensuite chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites-le cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme, environ 5 minutes au total à feu moyen.
- Réchauffez les wraps sur la cuisinière ou au four. Tartinez-les ensuite de houmous et garnissez-les de tous les ingrédients ! C'est prêt !
