Blaubeer Eis am Stiel

10. Jun 2025

Endlich wieder Sommer! Mit diesem Rezept zauberst du für dich oder deine Kids ohne viel Aufwand ein richtig leckeres, gesünderes und zuckerfreies Blaubeer-Joghurt-Eis am Stiel.

Zutaten für 6 Portionen:

150 g gefrorene Wildheidelbeeren
1 reife Banane
200 g Kokosjoghurt
1 EL Honig
50ml Besser im Glas Eistee Blaubeere

Zubereitung:

Zuerst den Blaubeer Eistee zubereiten, dann gemeinsam mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse pürieren.
Zuletzt in 6 Silikon-Eisformen geben und für mindestens 4h einfrieren.

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