Pesto ist langweilig? Nicht mit uns! Mit ein paar Extras toppst du deine Pesto-Pasta zu einem Nudelgericht wie beim Italiener. Super schnell für jeden Tag.
Zutaten für 4 Portionen:
- 400g Orecchiete oder Nudeln nach Wahl
- 150g rotes Pesto
- 500g Mini Tomaten
- 50g Rucola
- 200g Mozzarella
- Balsamicoessig
- frischer Basilikum
- Pasta Talent
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Dann Rucola und Tomaten waschen.
- Die Extras kleinschneiden.
- Dann die Nudeln mit dem Pesto vermengen, die restlichen Zutaten dazu geben und mit dem Pasta Talent und Balsamico Essig verfeinern.
