Brunch

Fruchtiger Blaubeer Spritz

Fruchtiger Blaubeer Spritz

Ein natürlich fruchtiger, leicht süßer Sommerdrink – ohne zugesetzten Zucker, dafür mit richtig viel Geschmack. Ideal zum Anstoßen bei der nächsten Geburtstags-Feier, für einen entspannten Abend auf dem Balkon oder ein Picknick mit Freunden.

Zutaten für 2 Gläser

  • 400 ml Besser im Glas Eistee Blaubeere
  • 200 ml (alkoholfreier) Sekt
  • Ein Spritzer frischer Zitronensaft
  • Eiswürfel
  • Frische Blaubeeren
  • Etwas Minze und Zitronenscheiben zur Deko

 

Zubereitung:

  1. Gib 3-4 TL der Blaubeer-Eisteemischung in ein Sieb und übergieße es mit 400 ml Wasser.
  2. Ziehen lassen (ca. 10 Minuten für mehr Süße).
  3. Sieb entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen – gern im Kühlschrank.
  4. Zwei große Spritzgläser mit Eiswürfeln füllen.
  5. 200 ml kalten Blaubeer-Eistee in jedes Glas geben.
  6. Jeweils 100 ml gut gekühlten Sekt dazugießen.
  7. Optional: ein Spritzer Zitronensaft für mehr Frische.
  8. Mit frischen Blaubeeren, Minze und Zitronenscheiben servieren

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