Nous aimons tous l'irrésistible Le goût d'une bonne lasagne. Mais avez-vous déjà vu notre nouveau Ingrédient secret découvert que votre Qu'est-ce qui rend la bolognaise encore plus savoureuse ? Notre épice Bolo Talent !
Ingrédients pour 4 portions :
- huile d'olive
- 1 oignon
- 300 g de carottes
- 1 gousse d'ail
- 500 g de viande hachée
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 coffret de tomates, hachées
- Si vous le souhaitez, du vin rouge
- Bolo Talent
- 500 ml de lait
- 30 g de beurre
- 40 g de farine
- Feuilles de lasagnes
- 1 paquet de fromage râpé
Préparation:
- Hachez l’oignon, les carottes et les gousses d’ail.
- Faire revenir la viande hachée à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit friable et assaisonner avec le Bolo Talent . Ajouter les légumes et faire revenir 1 à 2 minutes. Incorporer le concentré de tomates et verser les tomates en conserve.
- Ajoutez du vin rouge si vous le souhaitez et laissez mijoter pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, pour la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, incorporez la farine au fouet, ajoutez le lait en remuant et portez à ébullition.
- Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante / convection). Disposer les lasagnes en couches et les faire cuire sur la grille du milieu pendant environ 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
