Tout le monde aime les currys classiques, n'est-ce pas ? Qu'il soit végétalien ou à base de viande, notre curry crémeux simplifie encore plus la cuisine asiatique authentique ! Pour une version encore plus rapide, essayez notre curry au four. Vous le trouverez également sur le blog.
Ingrédients:
- 1/2 poireau
- 300 g de poulet ou alternative végétalienne
- 1 brocoli
- 1 poivron
- 2 carottes
- 1 boîte de lait de coco
- 1 oignon rouge
- Besser im Glas Épices Creamy Curry
Préparation:
- Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Coupez les légumes et émincez l’oignon.
- Faites revenir le poulet ou son équivalent avec les oignons dans un wok. Ajoutez ensuite les légumes et le curry crémeux. Versez du lait de coco et un peu d'eau sur le tout, si vous le souhaitez, et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
- Disposez le riz et le curry fini sur une assiette.
