Cuisine

Copeaux de pommes de terre croustillants

Copeaux de pommes de terre croustillants

Le Championnat d'Europe approche à grands pas, et quel est le meilleur atout du football ? Eh oui : les en-cas ! Préparez-vous pour une soirée de retransmission publique entre amis et surprenez-les avec ces quartiers de pommes de terre !

 

Ingrédients: 

Pour la trempette
  • 200 g de fromage blanc
  • 2 cuillères à café d'épices pour trempette aux herbes
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique blanc

 

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les pommes de terre en quartiers et placez-les dans un grand saladier.
  2. Couvrez d'eau chaude et laissez reposer 10 minutes, cela les rendra plus croustillants plus tard.
  3. Égouttez les pommes de terre et séchez-les en les tapotant. Placez-les sur une plaque de cuisson et vaporisez-les d'un peu d'huile. Saupoudrez ensuite de Fried Potato Crunch .
  4. Faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes, puis retournez-les et faites-les cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous croustillants.
  5. Servir avec une trempette au caillé aux herbes.

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