Une cuisine étoilée Michelin chez vous : notre épice Citrus Magic donne à ce plat un goût unique. Le citron, l'orange et le poivre du Sichuan apportent une touche rafraîchissante !
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 400g filet de poisson blanc (par exemple bar ou cabillaud)
- 1 citron
- aneth
- Magie des agrumes
Préparation:
- Préchauffer le four à environ 180 °C. Étaler 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au fond d'un plat allant au four.
- Séchez soigneusement le poisson avec du papier absorbant et placez-le dans le plat.
- Saupoudrez de zeste d'agrumes et pressez le jus d'un demi-citron sur le poisson.
- Arrosez le poisson du reste d'huile d'olive et décorez de demi-citron. Enfournez le poisson et le citron et laissez cuire environ 15 minutes. Servez ensuite avec de l'aneth frais.
