Het is eindelijk weer zomer! Met dit recept tover je zonder veel moeite een heel lekker, gezond en suikervrij bosbessenyoghurtijsje op een stokje voor jezelf of je kinderen.
Ingrediënten voor 6 porties:
- 150 g bevroren wilde bosbessen
- 1 rijpe banaan
- 200 g kokosyoghurt
- 1 el honing
- 50ml Beter in een glas bosbessen ijsthee
Voorbereiding:
- Bereid eerst de bosbessen ijsthee en meng dit samen met de overige ingrediënten tot een romig mengsel.
- Giet ten slotte in 6 siliconen ijsvormpjes en laat minstens 4 uur bevriezen.
