Onze exotische spiesjes in een zoete en pittige marinade stelen de show van gegrild vlees! Snel te bereiden en absoluut heerlijk. Saté of saté is een Aziatisch straatgerecht. Saté wordt traditioneel gemaakt door vleesspiesen boven een houtvuur te grillen.
Ingrediënten spiesjes:
- 1 blok natuurlijke tofu
Marinade:
- 1 el pindakaas
- 1 theelepel currypasta
- 3 el sojasaus
- 1 el ahornsiroop
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel Smoky Grill Master
Deco:
- Limoenen
- Bosuien
- Munt
-
Druk de tofu droog tussen keukenpapier en snijd in blokjes.
-
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom en voeg de tofublokjes toe.
-
Meng alles goed en laat 5-10 minuten trekken.
-
Rijg de gemarineerde tofublokjes aan spiesjes en gril ze 5-10 minuten op de barbecue.
-
Serveer op het einde met de overgebleven saus (verdund met een beetje water).
