Orientalischer Couscous Salat

2. Feb 2024

Mit dem Orient Talent von Besser im Glas zaubert jeder Hobbykoch in 30 Minuten einen super leckeren orientalischen Couscous Salat!

Zutaten für 4 Portionen:

300g Couscous
600ml Wasser mit Salz
Frische Minze
400g Getrocknete Tomaten
3 Frühlingszwiebeln
400g Kichererbsen
200g Datteln
100g Cashews
1 Granatapfel
200g Feta

Zubereitung:

Couscous in kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.
Getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln schneiden. Die Minze hacken und alles in eine Schüssel geben.
Couscous mit in die Schüssel geben und alles mit dem Orient Talent würzen.
Die Kichererbsen abwaschen. Datteln klein schneiden und Feta zerbröseln.
Alles vermengen und mit Cashews und Granatapfelkernen garnieren!

Gewürze

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Creamy Curry

Orientalische Würzmischung

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