Is avondeten saai? Niet bij ons! Wat dacht je van een avocado sandwich? Even simpel als geniaal en ook nog eens supergezond en superlekker.
Ingrediënten voor 4 porties:
- 1 boerenbrood
- 3 avocado's
- Roomkaas
- Avocadoliefde
Instructies:
- Snijd het boerenbrood in plakjes en besmeer met roomkaas.
- Halveer je avocado's, ontpit ze en schil ze voorzichtig. Leg de helften met de platte kant naar beneden op een snijplank. Zet je mes schuin en snijd dunne plakjes. Gebruik een groot mes om je avocadohelft voorzichtig op te pakken en op je besmeerde boterham te leggen.
- Bestrooi met avocadoliefde en geniet!
