Geen zin in elke dag broodjes als ontbijt? Wat dacht je van een lauwwarme mugcake met kaneelbroodjessmaak? Te lekker om waar te zijn, en zelfs caloriearm!
Ingrediënten voor één cupcake:
Voor het deeg
- 50 g bloem
- 120 ml melk
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kaneel
Voor de kaneelwervel
- 1 theelepel amandelboter
- 1 theelepel kaneelbroodje
- 1 el melk
Voorbereiding:
- Meng de ingrediënten voor het beslag en giet het in een licht ingevette kleine ovenschaal of beker.
- Werk af met de kaneelwervel met een lepel.
- Bak 20-25 minuten op 180 graden en geniet!
